UNA NOTTE DI AUGURI SUL PO

Ritrovo dei Signori Partecipanti a Forlì (Punto Bus) indicativamente alle ore 17.30, sistemazione in pullman, partenza per Boretto ed imbarco su Motonave Stradivari.

Cena a bordo, a barca ferma con musica natalizia e a seguire revival danzante

MENU della TRADIZIONE:

Salumi della tradizione emiliana ed Erbazzone Reggiano

Risotto zucca e salsiccia

Tortelli ricotta e spinaci al burro e salvia

Arrosto cotto a bassa temperatura e tagliato al coltello accompagnato da purè di patate

MENU VEGETARIANO:

Verdure alla griglia, Crostini di polenta al gorgonzola e timo ed Erbazzone Reggiano vegetariano

Tortelli ricotta e spinaci al burro e salvia

Risotto zucca e fonduta di taleggio al profumo di rosmarino

Bis di Tortini (ai Funghi porcini e ai Broccoli su fonduta di Parmigiano Reggiano) con purè di patate

—

Panettone e Pandoro

con crema al mascarpone e vaniglia

—

Bevande: Acqua, 1/4 vino,

flute di bollicine per il brindisi degli auguri

Il menu potrà subire alcune piccole modifiche (non si effettuano variazioni sul menù)

Eventuali intolleranze vanno sempre comunicate in fase di prenotazione

Sbarco alle ore 23.00 circa, sistemazione in pullman e partenza per il viaggio di ritorno.

La serata degli Auguri è un abbraccio d’inverno, una parentesi di calore prima delle Feste, per cenare con gli amici e scambiarsi gli auguri in compagnia